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Affinamento, Htan®, Htan®, Linea Htan®Htan® TanFruit Arom Cherry
Ellagitannini (Prunus avium). Indicato per i vini rossi, contribuisce a valorizzare la componente aromatica e le note fruttate di ciliegia.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Composizione: Tannino ellagico da ciliegio
Tipo Botanico: Prunus avium
Caratteristiche: …
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Affinamento, Htan®, Htan®, Linea Htan®Htan® TanFruit Arom Red
Ellagitannino ottenuto da rovere francese non tostato (Quercus petraea) Indicato nella vinificazione in rosso e su vino finito, contribuisce alla struttura e alla complessità aromatica.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Composizione: Tannino…
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Affinamento, Htan®, Htan®, Linea Htan®Htan® TanFruit Arom White
Ellagitannino ottenuto da rovere francese non tostato (Quercus petraea). Indicato nella vinificazione in bianco e su vino finito, favorisce la finezza aromatica e valorizza le note floreali.
Scheda tecnica …
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Htan®, Linea Htan®, Raccolta e protezione, VinificazioneHtan® Tradition
Ellagitannini ottenuti da castagno (Castanea sativa) Interagisce con le proteine presenti nel mosto e nel vino, contribuendo ai processi di chiarifica e stabilizzazione.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Composizione: Tannino ellagico di…
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Htan®, Linea Htan®, Raccolta e protezione, Vinificazione, Vinificazione e affinamentoHtan® Tradition Doux
Ellagitannini ottenuti da castagno (Castanea sativa) Indicato per l’affinamento di vini bianchi e rossi, contribuisce alla struttura, all’armonia e alla complessità sensoriale.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Composizione: Tannino ellagico da castagno…
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Chiarifica, Hveg®, Raccolta e protezioneHveg® Vegepure Flott Liquid
Formulato liquido a base di proteine vegetali di patata idrolizzate per la flottazione dei mosti. Riduce l’astringenza e la manifestazione di fenomeni ossidativi.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
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Chiarifica, Hveg®, Raccolta e protezioneHveg® Vegepure Juice
Formulato a base di proteine vegetali di pisello. In forma semi-solubile, gelificante. Facilmente utilizzabile nella chiarifica statica dei mosti.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
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Chiarifica, Hveg®, Raccolta e protezioneHveg® Vegepure Omnia
Prodotto a base di proteine di patata specifico per la chiarifica e l’abbattimento dei polifenoli di vini bianchi, rosati e rossi. Migliora la limpidezza e la filtrabilità dei vini, diminuendone…
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Chiarifica, Hveg®, Raccolta e protezioneHveg® Vegepure PW
Prodotto a base di proteine di pisello ad alto grado di idrolisi per la chiarifica statica o per la flottazione dei mosti.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
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Chiarifica, Friendly Wine®, Hveg®, Raccolta e protezioneHveg® Vegepure Wine
Prodotto a base di proteine di pisello specifico per la chiarifica e la riduzione dell’astringenza dei vini bianchi, rosati e rossi limitando i processi ossidativi nel tempo.
Scheda tecnica …
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Affinamento, Hvin®Hvin® Explosion
Formulato a base di polisaccaridi da lievito ed ellagitannini, specifico per esaltare la dolcezza e il volume dei vini.
CaratteristicheWordPress Tabs Plugin
[wonderplugin_tab_content]Hvin Explosion è un innovativo prodotto a base di polisaccaridi…
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Linea prodotti funzionali affinamento FermentisHvin® Manno Round
Formulato a base di polisaccaridi da lievito e di una miscela di tannini catechinici da tè (Camellia sinensis) e gallotannini (Quercus infectoria), mirato a incrementare la rotondità, il volume in…