Hveg® Vegepure Juice
Formulato a base di proteine vegetali di pisello. In forma semi-solubile, gelificante. Facilmente utilizzabile nella chiarifica statica dei mosti.
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Hgrape®, Raccolta e protezioneHgrape® Top Green Free A
Formulato a base di metabisolfito di potassio, ellagitannini da rovere non tostato e materiale inerte ad azione antiossidante e antisettica per la protezione delle uve. Impiegabile su vendemmiatrici e carri…
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Hgrape®, Raccolta e protezioneHgrape® Top Green Maxi
Formulato a base di acido ascorbico, metabisolfito di potassio e materiale inerte ad azione antiossidante e antisettica per la protezione delle uve. Utilizzabile su vendemmiatrici e carri di raccolta.
Scheda tecnica …
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Affinamento, Affinamento, Htan®, Htan®, Linea Htan®, Raccolta e protezione, Vinificazione e affinamentoHtan® Ceylon Green
Miscela di tannini catechinici da tè verde (Camellia sinensis) e gallotannini (Quercus infectoria). Contribuisce alla protezione del vino dai fenomeni ossidativi e radicalici.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Composizione: Tannino di…
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Affinamento, Htan®, Linea Htan®, Raccolta e protezioneHtan® Pipen
Tannino proantocianidinico ottenuto da vinaccioli d’uva (Vitis vinifera). L’elevata reattività con gli antociani favorisce la stabilizzazione e una maggiore persistenza della materia colorante nel tempo.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Composizione: Tannino…
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Hzym®, Preparazione dei mosti, Raccolta e protezioneHzym® Liso
Preparato enzimatico a base di lisozima (E1105) con purezza > 95% per il controllo dei batteri lattici.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Uva:
Applicazione: inattivazione batteri gram +
Forma: granulare
WordPress…
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Hzym®, Preparazione dei mosti, Raccolta e protezioneHzym® Clar Flot N2
Preparato enzimatico liquido specifico per la flottazione ad alta concentrazione. Facilita la depectinizzazione totale dei mosti da inviare al processo di separazione per “satur flottazione” con separatore CLAR N2.
Scheda tecnica …
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Htan®, Linea Htan®, Raccolta e protezione, Vinificazione, Vinificazione e affinamentoHtan® RV Super
Miscela di ellagitannini e proantocianidinici (Quercus petraea, Quebrachia lorentzii, Castanea sativa). Favorisce la formazione di complessi antociano-tannino e la stabilizzazione del colore. La componente ellagica contribuisce alla protezione dai fenomeni…
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Hzym®, Preparazione dei mosti, Raccolta e protezioneHzym® Flott ONE
Preparato enzimatico liquido specifico per la flottazione a base di pectinasi da Aspergillus niger per facilitare la chiarifica dei mosti.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Uva:
Applicazione: flottazione
Forma: liquida
WordPress Tabs Plugin
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Hgrape®, Raccolta e protezioneHgrape® Top Green Tan
Formulato a base di acido ascorbico, metabisolfito di potassio, ellagitannini da rovere non tostato e materiale inerte ad azione antiossidante e antisettica per la protezione delle uve. Impiegabile su vendemmiatrici…
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Hzym®, Preparazione dei mosti, Raccolta e protezioneHzym® Extractive FCE G
Preparato enzimatico granulare a base di pectinasi da Aspergillus niger esente da attività cinnamil-esterasica (FCE) e antocianasica (FAA) per facilitare la chiarifica dei mosti e l’estrazione di precursori aromatici.
Scheda tecnica …