Enosmart Enoblock Carb
Carbone enologico formulato in pellet ad alta efficacia di adsorbimento, non polverulento.
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Chiarifica, Chiarificanti proteici, Hclar®Hclar® Hgel Oro
Gelatina animale in polvere di origine suina, solubile a caldo con potere bloom 80/100, indicata per la chiarifica bilanciata dei vini.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Gelatina in polvere solubile a…
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Chiarifica, Hvin® UPHvin®UP Free Up
Formulato a base di lievito inattivo e scorze di lievito. Adsorbe i fenoli volatili, in particolare 4-EF e 4-EG, riducendone l’impatto negativo sul profilo aromatico. Impiegabile in chiarifica prima dell’ultima…
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Bentoniti, Chiarifica, Hclar®Hclar® Bent Special
Bent Special è composto da una speciale bentonite sodica attivata con un elevatissimo grado di purezza. Grazie alla sua formulazione è utilizzata in enologia per la deproteinizzazione del vino trattato…
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Chiarifica, Chiarificanti proteici, Hclar®Hclar® Alb Pur
Albumina d’uovo in polvere ad elevata purezza, indicata per la chiarifica delicata dei vini rossi di pregio.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Albumina d’uovo
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Bentoniti, Chiarifica, Hclar®Hclar® Bent Gold
Bentonite sodica attivata granulata ad alto potere disperdente e spiccate proprietà colloidali.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Bentonite granulata super-attivata ad alta disperdibilità ed elevato rendimento.
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Chiarifica, Enosmart®Enosmart® PVPP Tabs
Polivinilpolipirrolidone (PVPP) formulato in pastiglie non polverulenti, indicato per l’abbattimento dei polifenoli responsabili dell’ossidazione.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Puro PVPP (100%) in pastiglie, non polverulento.
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Chiarifica, Hveg®, Raccolta e protezioneHveg® Vegepure PW
Prodotto a base di proteine di pisello ad alto grado di idrolisi per la chiarifica statica o per la flottazione dei mosti.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
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Chiarifica, Chiarificanti proteici, Hclar®Hclar® Hgel 40
Gelatina animale liquida idrolizzata di origine suina a concentrazione 40%, specifica per la chiarifica rapida ed efficiente di mosti e vini.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Gelatina idrolizzata liquida ad alto…
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Bentoniti, Chiarifica, Hclar®Hclar® Bent HWH
Bentonite sodica attivata granulata caratterizzata da elevato potere disperdente, alto indice di rigonfiamento e spiccate proprietà colloidali.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Bentonite sodica attivata granulata con elevato potere disperdente, alto…
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Carboni, ChiarificaHclar® B-Adsorb Plus
Formulato a base di carbone vegetale attivo e derivato di lievito, mirato all’adsorbimento selettivo dei fenoli volatili e alla salvaguardia del profilo aromatico.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Decontaminante dei vini…