Linea prodotti funzionali affinamento Fermentis
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Linea prodotti funzionali affinamento FermentisHvin® Manno Round
Formulato a base di polisaccaridi da lievito e di una miscela di tannini catechinici da tè (Camellia sinensis) e gallotannini (Quercus infectoria), mirato a incrementare la rotondità, il volume in…
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Affinamento, Fermentis, Linea prodotti funzionali affinamento FermentisSpring’Finer™
Estratto proteico di lievito (EPL) (OIV-OENO 452-2012). E’ un ottimo agente chiarificante ottenuto dal lievito Saccaharomyce cerevisiae. Rimuove dai vini i tannini astringenti e amari. Nella chiarifica dei vini concorre…