

SafOeno™ GV S107 E2U
Lievito secco attivo (LSA) E2U™ S. cerevisiae per la vinificazione di vini bianchi premium complessi e rotondi grazie alla sua elevata produzione di glicerolo. Particolarmente indicato per le fermentazioni in legno.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
- Caratteristiche
Tipologia di vino: ![]()
Tolleranza all’alcol (%v/v): 15
Cinetica: Media
Range temp. °C: 10-35
Fabbisogno Nutrizionale: Medio
Produzione di glicerolo: Alta
Espressione sensoriale: Varietale fruttato
COD
8614
Categorie Easy to Use (E2U), Fermentazione alcolica, Fermentis, Linea lieviti SafOEno E2U™ - Fermentis









