Hferm® enoStarter
Lievito secco attivo (LSA) selezionato per le ottime performance fermentative e per l’elevata resistenza all’alcol (17%).
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Fermentazione alcolica, Hferm®, Linea lieviti Hferm® - HTSHferm® Easy Fruit
Lievito secco attivo (LSA) selezionato per l’attitudine di sviluppare note aromatiche delicate e intense che ricordano frutti come pesca bianca e frutti tropicali (ananas e mango)
Scheda tecnica …
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Lievito secco attivo (LSA) adatto alla produzione di vini fruttati ed estremamente ricchi in esteri.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Tipologia di vino:
Tolleranza all’alcol (%v/v): 14
Cinetica: Veloce
Range temp. °C: 14-18
Fabbisogno…
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2B Fermcontrol, BIO, Bio-Lieviti, Fermentazione alcolica, Lieviti Bio, Linea lieviti FermControl™ BIO - 2BVitiFerm Pinot Alba BIO
Lievito secco attivo (LSA) S. cerevisiae certificato biologico per la produzione di vini bianchi fruttati e minerali. Si distingue per una rapida autolisi e un elevato rilascio di polisaccaridi e…
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Lievito secco attivo (LSA) ideale per l’ottenimento di vini bianchi moderni, aromatici e complessi, dove si vogliono privilegiare aromi agrumati.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Tipologia di vino:
tolleranza all’alcol (%v/v): …
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Scorze di lievito (OIV-OENO 497-2013) microgranulare Easy-to-Use (E2U™) con certificazione biologica ad azione detossificante ed adsorbente nei confronti degli acidi grassi a media catena (MCFA) inibitori della fermentazione alcolica. Fonte…
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Attivanti - Fermentis, Fermentazione alcolica, Fermentis, Linea attivanti organici - Fermentis™Springferm™ Xtrem
Autolisato di lievito (OIV-OENO 496-2013) totale. Nutriente microgranulare Easy-to-Use (E2U™) con solubilità del 79%, ricco e bilanciato nelle diverse forme amminoacidiche per la gestione della fermentazione alcolica. 100% organico
Scheda tecnica …
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Easy to Use (E2U), Fermentazione alcolica, Fermentis, Linea lieviti SafOEno E2U™ - FermentisSafOeno™ UCLM S325
Lievito secco attivo (LSA). S. cerevisiae per la vinificazione di vini bianchi varietali. La sua naturale sensibilità all’etanolo lo rende ideale per la gestione degli arresti di fermentazione e la…
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2B Fermcontrol, BIO, Bio-Lieviti, Fermentazione alcolica, Lieviti Bio, Linea lieviti FermControl™ BIO - 2BVitiFerm Rubino Extra BIO
Lievito secco attivo (LSA) S. cerevisiae certificato biologico, selezionato per la produzione di vini rossi strutturati e varietali. Si caratterizza per l’elevata tolleranza all’etanolo e per l’attività xilasica endogena, che…
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Attivanti - Fermentis, Fermentazione alcolica, Linea Scorze di lievito - Fermentis™SpringCell™
Scorze di lievito (OIV-OENO 497-2013) microgranulare Easy-to-Use (E2U™) ad azione detossificante ed adsorbente nei confronti degli acidi grassi a media catena (MCFA) inibitori della fermentazione alcolica. Fonte di acidi grassi…
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Easy to Use (E2U), Fermentazione alcolica, Fermentis, Linea lieviti SafOEno E2U™ - FermentisSafOeno™ STG S101 E2U
Lievito secco attivo (LSA) E2U™ S. cerevisiae. Indicato per la vinificazione di vini rossi di pronta beva e rosati fruttati grazie alla sua naturale capacità di produrre esteri a bassa…