Hzym® Clarification Ultra L
Preparato enzimatico granulare a base di pectinasi da Aspergillus niger esente da attività cinnamil-esterasica (FCE) per facilitare la chiarifica dei mosti. Migliora la successiva filtrazione dei vini.
Prodotti correlati
-
Htan®, Linea Htan®, Raccolta e protezione, Vinificazione, Vinificazione e affinamentoHtan® RV Super
Miscela di ellagitannini e proantocianidinici (Quercus petraea, Quebrachia lorentzii, Castanea sativa). Favorisce la formazione di complessi antociano-tannino e la stabilizzazione del colore. La componente ellagica contribuisce alla protezione dai fenomeni…
-
Hgrape®, Raccolta e protezioneHgrape® B-Adsorb GSM
Decontaminante per mosti a base di carbone vegetale, tannino gallico e cellulosa. Adsorbimento dei metaboliti fungini da uve colpite da muffe e marciumi.
Features
Active decontaminant against Geosmin and Ottenone.
WordPress Tabs Plugin
Scheda…
-
Hzym®, Preparazione dei mosti, Raccolta e protezioneHzym® Flotation L
Preparato enzimatico liquido concentrato specifico per la flottazione a base di pectinasi da Aspergillus niger per facilitare la chiarifica dei mosti.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Uva:
Applicazione: flottazione
Forma: liquida
WordPress Tabs Plugin
-
Hzym®, Preparazione dei mosti, Raccolta e protezioneHzym® Clarification FCE G
Preparato enzimatico granulare a base di pectinasi da Aspergillus niger esente da attività cinnamil-esterasica (FCE) per facilitare la chiarifica dei mosti. Migliora la successiva filtrazione dei vini.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Uva:
Applicazione: chiarifica
Forma: granulare
WordPress…
-
Hgrape®, Raccolta e protezioneHgrape® Top Green Midi
Formulato a base di acido ascorbico, metabisolfito di potassio e materiale inerte ad azione antiossidante e antisettica per la protezione delle uve. Utilizzabile su vendemmiatrici e carri di raccolta.
Scheda tecnica …
-
Affinamento, Affinamento, Htan®, Htan®, Linea Htan®, Raccolta e protezioneHtan® Harmonyum
Ellagitannini ottenuti da rovere americano ad alta tostatura (Quercus alba) Indicato per l’affinamento, contribuisce alla struttura e alla complessità aromatica, valorizzando note tostate, speziate e boisé e favorendo morbidezza e…
-
Hzym®, Preparazione dei mosti, Raccolta e protezioneHzym® Color G
Preparato enzimatico granulare a base di pectinasi da Aspergillus niger ad elevata azione emicellulasica per migliorare l’estrazione di tannini, antociani e polisaccaridi delle uve rosse durante la macerazione.
Scheda tecnica …
-
Hzym®, Preparazione dei mosti, Raccolta e protezioneHzym® Liso
Preparato enzimatico a base di lisozima (E1105) con purezza > 95% per il controllo dei batteri lattici.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Uva:
Applicazione: inattivazione batteri gram +
Forma: granulare
WordPress…
-
Friendly Wine®, Raccolta e protezione, Stop Ox®Friendly Wine® Stop OX Mosto
Formulato a base di scorze di lievito, tannini ellagici, gallici e proantocianidinici per la protezione dei mosti. Antiossidante per vinificazioni a basso contenuto di SO₂.
Scheda tecnica Scheda…
-
Hgrape®, Raccolta e protezioneHgrape® Top Green Free A
Formulato a base di metabisolfito di potassio, ellagitannini da rovere non tostato e materiale inerte ad azione antiossidante e antisettica per la protezione delle uve. Impiegabile su vendemmiatrici e carri…