Hclar® CK Top
Caseinato di potassio, specifico per la rimozione dei polifenoli ossidati e la prevenzione dei fenomeni di imbrunimento.
Prodotti correlati
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Carboni, Chiarifica, Hclar®Hclar® HT Carbon 70
Carbone enologico decolorante ad elevata purezza.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Carbone enologico decolorante
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Bentoniti, Chiarifica, Hclar®Hclar® Bent HWH
Bentonite sodica attivata granulata caratterizzata da elevato potere disperdente, alto indice di rigonfiamento e spiccate proprietà colloidali.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Bentonite sodica attivata granulata con elevato potere disperdente, alto…
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Chiarifica, Hclar®, PVPPHclar® PVPP
Polivinilpolipirrolidone (PVPP) purissimo, specifico per la prevenzione e la cura dei difetti di ossidazione e dell’imbrunimento.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
PoliVinilPoliPirrolidone.
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Chiarifica, Chiarificanti proteici, Hclar®Hclar® Hgel 40
Gelatina animale liquida idrolizzata di origine suina a concentrazione 40%, specifica per la chiarifica rapida ed efficiente di mosti e vini.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Gelatina idrolizzata liquida ad alto…
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Chiarifica, Hclar®Hclar® Sol di Silice
Soluzione acquosa di anidride silicica colloidale, impiegata in sinergia con le gelatine per accelerare la flocculazione e la chiarifica.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Permette un maggiore illimpidimento del mezzo…
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Carboni, ChiarificaHclar® B-Adsorb Plus
Formulato a base di carbone vegetale attivo e derivato di lievito, mirato all’adsorbimento selettivo dei fenoli volatili e alla salvaguardia del profilo aromatico.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Decontaminante dei vini…
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Chiarifica, Friendly Wine®, Hveg®, Raccolta e protezioneHveg® Vegepure Wine
Prodotto a base di proteine di pisello specifico per la chiarifica e la riduzione dell’astringenza dei vini bianchi, rosati e rossi limitando i processi ossidativi nel tempo.
Scheda tecnica …
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Chiarifica, Hvin® UPHvin®UP Free UP no.bi
Formulato a base di scorze di lievito e chitosano. Adsorbe i fenoli volatili, in particolare 4-EF e 4-EG, mentre il chitosano contribuisce all’inibizione di Brettanomyces. Impiegabile in chiarifica prima dell’ultima…
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Chiarifica, Chiarificanti proteici, Hclar®Hclar® Hgel 30
Gelatina animale liquida idrolizzata di origine suina a concentrazione 30%, specifica per la chiarifica rapida ed efficiente di mosti e vini.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
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Chiarifica, Enosmart®Enosmart Enoblock Carb
Carbone enologico formulato in pellet ad alta efficacia di adsorbimento, non polverulento.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Carbone ad alta efficacia di assorbimento in pellet.
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