Friendly Wine® Fenol Stop Mosto
Formulato esente da allergeni per la chiarifica statica dei mosti, attivo nei confronti delle proteine e dei polifenoli più ossidabili. Policomposto a base di cellulosa, PVPP, gelatina, bentonite e gel di silice.
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Htan®, Linea Htan®, Raccolta e protezione, VinificazioneHtan® Tradition
Ellagitannini ottenuti da castagno (Castanea sativa) Interagisce con le proteine presenti nel mosto e nel vino, contribuendo ai processi di chiarifica e stabilizzazione.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Composizione: Tannino ellagico di…
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Hzym®, Preparazione dei mosti, Raccolta e protezioneHzym® Flott ONE
Preparato enzimatico liquido specifico per la flottazione a base di pectinasi da Aspergillus niger per facilitare la chiarifica dei mosti.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Uva:
Applicazione: flottazione
Forma: liquida
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Hgrape®, Raccolta e protezioneHgrape® B-Adsorb GSM
Decontaminante per mosti a base di carbone vegetale, tannino gallico e cellulosa. Adsorbimento dei metaboliti fungini da uve colpite da muffe e marciumi.
Features
Active decontaminant against Geosmin and Ottenone.
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Scheda…
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Hzym®, Preparazione dei mosti, Raccolta e protezioneHzym® Flotation L
Preparato enzimatico liquido concentrato specifico per la flottazione a base di pectinasi da Aspergillus niger per facilitare la chiarifica dei mosti.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Uva:
Applicazione: flottazione
Forma: liquida
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Hzym®, Preparazione dei mosti, Raccolta e protezioneHzym® Flotation Ultra L
Preparato enzimatico liquido altamente concentrato specifico per la flottazione a base di pectinasi da Aspergillus niger per facilitare la chiarifica dei mosti.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Uva:
Applicazione: flottazione
Forma: liquida
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Hgrape®, Raccolta e protezioneHgrape® Top Green Tan
Formulato a base di acido ascorbico, metabisolfito di potassio, ellagitannini da rovere non tostato e materiale inerte ad azione antiossidante e antisettica per la protezione delle uve. Impiegabile su vendemmiatrici…
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Hzym®, Preparazione dei mosti, Raccolta e protezioneHzym® Clarification L
Preparato enzimatico liquido a base di pectinasi da Aspergillus niger per facilitare la chiarifica dei mosti.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Uva:
Applicazione: chiarifica
Forma: liquida
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Friendly Wine®, Linea Fenol STOP®, Raccolta e protezioneFriendly Wine® Fenol Stop Vino
Formulato esente da allergeni per la chiarifica dei vini, attivo nei confronti delle proteine e dei polifenoli più ossidabili. Policomposto a base di cellulosa, PVPP, gelatina, bentonite e gel di…
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Hzym®, Preparazione dei mosti, Raccolta e protezioneHzym® Extractive FCE G
Preparato enzimatico granulare a base di pectinasi da Aspergillus niger esente da attività cinnamil-esterasica (FCE) e antocianasica (FAA) per facilitare la chiarifica dei mosti e l’estrazione di precursori aromatici.
Scheda tecnica …
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Hzym®, Preparazione dei mosti, Raccolta e protezioneHzym® Liso
Preparato enzimatico a base di lisozima (E1105) con purezza > 95% per il controllo dei batteri lattici.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Uva:
Applicazione: inattivazione batteri gram +
Forma: granulare
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