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SafOeno™ HD S135
0 Su 5Lievito secco attivo (LSA) E2U™ S. cerevisiae. È il risultato dell’ibridazione di due ceppi Fermentis™ by Lesaffre con lo scopo di ottenere un ceppo di lievito che resista a condizioni…
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Enzimi, Fermentis
Safizym™ Col Plus
0 Su 5Preparato enzimatico granulare a base di pectinasi da Aspergillus niger ad elevata azione emicellulasica per migliorare l’estrazione di tannini, antociani e polisaccaridi delle uve rosse durante la macerazione.
Scheda tecnica …
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Easy to Use (E2U), Fermentazione alcolica, Fermentis, Linea lieviti SafOEno E2U™ - Fermentis
SafOeno™ HD S62 E2U
0 Su 5Lievito secco attivo (LSA) E2U™ S. cerevisiae. Ottenuto dall’ibridazione di due ceppi Fermentis™ by Lesaffre, con elevato consumo di acido malico e fabbisogno nutrizionale medio basso. Indicato per vini rossi…
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Easy to Use (E2U), Fermentazione alcolica, Fermentis, Linea lieviti SafOEno E2U™ - Fermentis
SafOeno™ FV 19 E2U
0 Su 5Lievito secco attivo (LSA) E2U™ S. cerevisiae. Specifico per affrontare le problematiche dei cambiamenti climatici. Ideale per la vinificazione di vini rossi fruttati, freschi e vellutati. Ha la capacità di…
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Attivanti - Fermentis, Fermentis, Linea prodotti funzionali - Fermentis™, Nutrienti e attivanti
SpringCell™ Color
0 Su 5Lievito inattivo (OIV-OENO 459-2013) microgranulare Easy-to-Use (E2U™) ricco in polisaccaridi parietali per favorire la stabilità del colore e l’equilibrio colloidale dei vini rossi e rosati. 100% organico.
Scheda tecnica …
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Enzimi, Fermentis
Safizym™ Pres
0 Su 5Preparato enzimatico granulare a base di pectinasi da Aspergillus niger per migliorare la fase di chiarifica, la resa in mosto e l’estrazione dei precursori aromatici. Esente da attività secondarie.
Scheda tecnica …
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Easy to Use (E2U), Fermentazione alcolica, Fermentis, Linea lieviti SafOEno E2U™ - Fermentis
SafOeno™ HD A54
0 Su 5Lievito secco attivo (LSA) E2U™ S. cerevisiae. Ottenuto dall’ibridazione di due ceppi della collezione Lesaffre for Fermentis™, è ideale per la vinificazione di bianchi e rosati, con intense e persistenti…
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Easy to Use (E2U), Fermentazione alcolica, Fermentis, Linea lieviti SafOEno E2U™ - Fermentis
SafOeno™ BC S103 E2U
0 Su 5Lievito secco attivo (LSA) E2U™ S. cerevisiae per la vinificazione di vini varietali. Ceppo con elevato potere fermentativo, alta resistenza all’etanolo e bassissima produzione di acidità volatile. Adatto per la…
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Easy to Use (E2U), Fermentazione alcolica, Fermentis, Linea lieviti SafOEno E2U™ - Fermentis
SafOeno™ SH12
0 Su 5Lievito secco attivo (LSA) E2U™ S. cerevisiae. Grazie al suo specifico pool enzimatico consente un elevato rilascio di tioli, in particolare 4MMP, 3MH, 3MHA. Consigliato per bianchi e rosati ricchi…
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Attivanti - Fermentis, Fermentazione alcolica, Fermentis, Linea attivanti organici - Fermentis™
Springferm™ Xtrem
0 Su 5Autolisato di lievito (OIV-OENO 496-2013) totale. Nutriente microgranulare Easy-to-Use (E2U™) con solubilità del 79%, ricco e bilanciato nelle diverse forme amminoacidiche per la gestione della fermentazione alcolica. 100% organico
Scheda tecnica …










