Hclar® Hgel 40
Gelatina animale liquida idrolizzata di origine suina a concentrazione 40%, specifica per la chiarifica rapida ed efficiente di mosti e vini.
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Chiarifica, Chiarificanti proteici, Hclar®Hclar® Hgel Oro
Gelatina animale in polvere di origine suina, solubile a caldo con potere bloom 80/100, indicata per la chiarifica bilanciata dei vini.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Gelatina in polvere solubile a…
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Chiarifica, Hclar®, PVPPHclar® PVPP
Polivinilpolipirrolidone (PVPP) purissimo, specifico per la prevenzione e la cura dei difetti di ossidazione e dell’imbrunimento.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
PoliVinilPoliPirrolidone.
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Carboni, Chiarifica, Hclar®Hclar® B-Adsorb
Carbone vegetale attivo ad uso enologico, specifico per l’adsorbimento e la rimozione di composti fenolici indesiderati e molecole di alterazione (4-etil-fenolo e 4-etil-guaiacolo).
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Decontaminante dei vini…
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Carboni, Chiarifica, Hclar®Hclar® HT Carbon 70
Carbone enologico decolorante ad elevata purezza.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Carbone enologico decolorante
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Chiarifica, Enosmart®Enosmart Enoblock Carb
Carbone enologico formulato in pellet ad alta efficacia di adsorbimento, non polverulento.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Carbone ad alta efficacia di assorbimento in pellet.
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Chiarifica, Hveg®, Raccolta e protezioneHveg® Vegepure Omnia
Prodotto a base di proteine di patata specifico per la chiarifica e l’abbattimento dei polifenoli di vini bianchi, rosati e rossi. Migliora la limpidezza e la filtrabilità dei vini, diminuendone…
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Carboni, Chiarifica, Hclar®Hclar® HT Carbon 30
Il prodotto HT Carbon 30 è costituito da carbone di origine vegetale attivato ad uso enologico in polvere. Deriva dal legno di pino ed è attivato chimicamente grazie alla presenza…
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Chiarifica, Chiarificanti proteici, Hclar®Hclar® Hgel 30
Gelatina animale liquida idrolizzata di origine suina a concentrazione 30%, specifica per la chiarifica rapida ed efficiente di mosti e vini.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
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Chiarifica, Chiarificanti proteici, Hclar®Hclar® Alb Pur
Albumina d’uovo in polvere ad elevata purezza, indicata per la chiarifica delicata dei vini rossi di pregio.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Albumina d’uovo
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Carboni, ChiarificaHclar® B-Adsorb Plus
Formulato a base di carbone vegetale attivo e derivato di lievito, mirato all’adsorbimento selettivo dei fenoli volatili e alla salvaguardia del profilo aromatico.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Decontaminante dei vini…