Bent Special è composto da una speciale bentonite sodica attivata con un elevatissimo grado di purezza. Grazie alla sua formulazione è utilizzata in enologia per la deproteinizzazione del vino trattato assicurandone la piena stabilità.
Gelatina animale liquida idrolizzata di origine suina a concentrazione 30%, specifica per la chiarifica rapida ed efficiente di mosti e vini.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Bentonite sodica attivata granulata ad alto potere disperdente e spiccate proprietà colloidali.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Bentonite granulata super-attivata ad alta disperdibilità ed elevato rendimento.
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Gelatina animale liquida idrolizzata di origine suina a concentrazione 50%, specifica per la chiarifica rapida ed efficiente di mosti e vini.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Gelatina idrolizzata liquida ad alto…
Carbone vegetale attivo ad uso enologico, specifico per l’adsorbimento e la rimozione di composti fenolici indesiderati e molecole di alterazione (4-etil-fenolo e 4-etil-guaiacolo).
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Decontaminante dei vini…
Carbone enologico formulato in pellet ad alta efficacia di adsorbimento, non polverulento.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Carbone ad alta efficacia di assorbimento in pellet.
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Coadiuvante a base di alginato di potassio, formulato per facilitare la compattazione e la separazione delle fecce nei vini frizzanti e spumanti sottoposti a sboccatura.
Scheda tecnica Scheda…
Formulato a base di scorze di lievito e chitosano. Adsorbe i fenoli volatili, in particolare 4-EF e 4-EG, mentre il chitosano contribuisce all’inibizione di Brettanomyces. Impiegabile in chiarifica prima dell’ultima…
Carbone enologico decolorante ad elevata purezza.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Carbone enologico decolorante
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Formulato liquido a base di proteine vegetali di patata idrolizzate per la flottazione dei mosti. Riduce l’astringenza e la manifestazione di fenomeni ossidativi.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Prodotto a base di proteine di pisello ad alto grado di idrolisi per la chiarifica statica o per la flottazione dei mosti.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
