Raccolta e protezione
-
Affinamento, Affinamento, Htan®, Linea Htan®Htan® Oligotan
Tannini proantocianidinici ottenuti dalla frazione oligomerica di vinaccioli d’uva (Vitis vinifera) Caratterizzato da elevata solubilità e reattività con gli antociani del mosto, favorisce la stabilizzazione della materia colorante.
Scheda tecnica …
-
Affinamento, Htan®, Linea Htan®, Raccolta e protezioneHtan® Pipen
Tannino proantocianidinico ottenuto da vinaccioli d’uva (Vitis vinifera). L’elevata reattività con gli antociani favorisce la stabilizzazione e una maggiore persistenza della materia colorante nel tempo.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Composizione: Tannino…
-
Affinamento, Affinamento, Htan®, Linea Htan®Htan® Polimertan
Tannini proantocianidinici ottenuti da bucce e vinaccioli d’uva (Vitis vinifera) a bacca bianca e caratterizzato da un elevato grado di polimerizzazione. Contribuisce alla struttura e all’equilibrio gustativo, favorisce la stabilizzazione…
-
Affinamento, Affinamento, Htan®, Htan®, Linea Htan®, Raccolta e protezioneHtan® Prestige
Ellagitannini ottenuti da rovere americano tostato (Quercus alba) Indicato per l’affinamento di vini bianchi e rossi di pregio, contribuisce alla struttura e alla complessità aromatica del vino.
Scheda tecnica …
-
Affinamento, Affinamento, Htan®, Htan®, Linea Htan®Htan® Prince
Ellagitannini ottenuti da rovere americano (Quercus alba) Indicato per l’affinamento di vini di pregio, contribuisce alla complessità, alla struttura e all’armonia del profilo sensoriale.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Composizione: Tannino ellagico…
-
Htan®, Htan®, Vinificazione e affinamentoHtan® Que Stab
Tannino proantocianidinico ottenuto da quebracho (Quebrachia lorentzii Griseb.). Specifico per la vinificazione in rosso, favorisce la stabilizzazione della materia colorante e contribuisce alla protezione del vino dai fenomeni ossidativi.
Scheda tecnica …
-
Htan®, Linea Htan®, Raccolta e protezione, Vinificazione, Vinificazione e affinamentoHtan® RV Super
Miscela di ellagitannini e proantocianidinici (Quercus petraea, Quebrachia lorentzii, Castanea sativa). Favorisce la formazione di complessi antociano-tannino e la stabilizzazione del colore. La componente ellagica contribuisce alla protezione dai fenomeni…
-
Affinamento, Affinamento, Htan®, Htan®, Linea Htan®Htan® Supreme
Ellagitannini ottenuti da rovere (Quercus alba, Quercus petraea) Indicato per l’affinamento, contribuisce a conferire eleganza, equilibrio e maggiore finezza al profilo sensoriale del vino.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Composizione: Tannino ellagico…
-
Affinamento, Htan®, Htan®, Linea Htan®Htan® TanFruit Arom Cherry
Ellagitannini (Prunus avium). Indicato per i vini rossi, contribuisce a valorizzare la componente aromatica e le note fruttate di ciliegia.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Composizione: Tannino ellagico da ciliegio
Tipo Botanico: Prunus avium
Caratteristiche: …
-
Affinamento, Htan®, Htan®, Linea Htan®Htan® TanFruit Arom Red
Ellagitannino ottenuto da rovere francese non tostato (Quercus petraea) Indicato nella vinificazione in rosso e su vino finito, contribuisce alla struttura e alla complessità aromatica.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Composizione: Tannino…
-
Affinamento, Htan®, Htan®, Linea Htan®Htan® TanFruit Arom White
Ellagitannino ottenuto da rovere francese non tostato (Quercus petraea). Indicato nella vinificazione in bianco e su vino finito, favorisce la finezza aromatica e valorizza le note floreali.
Scheda tecnica …
-
Htan®, Linea Htan®, Raccolta e protezione, VinificazioneHtan® Tradition
Ellagitannini ottenuti da castagno (Castanea sativa) Interagisce con le proteine presenti nel mosto e nel vino, contribuendo ai processi di chiarifica e stabilizzazione.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Composizione: Tannino ellagico di…