

Hferm® T-OL
Lievito secco attivo (LSA) adatto alle vinificazioni di uve ricche in precursori tiolici, in cui si desidera esaltare le note fresche e tropicali.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
- Caratteristiche
Tipologia di vino: ![]()
Tolleranza all’alcol (%v/v): 14.8
Cinetica: Media
Range temp. °C: 14-16
Fabbisogno nutrizionale: Alto
Produzione di glicerolo: Bassa
Espressione sensoriale: Varietale
COD
10753
Categorie Fermentazione alcolica, Hferm®, Linea lieviti Hferm® - HTS









