Linea lieviti SafOEno E2U™ – Fermentis
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Easy to Use (E2U), Fermentazione alcolica, Fermentis, Linea lieviti SafOEno E2U™ - FermentisSafOeno™ SH12
Lievito secco attivo (LSA) E2U™ S. cerevisiae. Grazie al suo specifico pool enzimatico consente un elevato rilascio di tioli, in particolare 4MMP, 3MH, 3MHA. Consigliato per bianchi e rosati ricchi…
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Easy to Use (E2U), Fermentazione alcolica, Fermentis, Linea lieviti SafOEno E2U™ - FermentisSafOeno™ SPK 05
Lievito secco attivo (LSA) E2U™ S. cerevisiae. Selezionato per resistere a condizioni di fermentazione difficili, particolarmente adatto per la produzione di vini spumanti, ai quali conferisce freschezza e mineralità. Si…
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Easy to Use (E2U), Fermentazione alcolica, Fermentis, Linea lieviti SafOEno E2U™ - FermentisSafOeno™ STG S101 E2U
Lievito secco attivo (LSA) E2U™ S. cerevisiae. Indicato per la vinificazione di vini rossi di pronta beva e rosati fruttati grazie alla sua naturale capacità di produrre esteri a bassa…
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Easy to Use (E2U), Fermentazione alcolica, Fermentis, Linea lieviti SafOEno E2U™ - FermentisSafOeno™ UCLM S325
Lievito secco attivo (LSA). S. cerevisiae per la vinificazione di vini bianchi varietali. La sua naturale sensibilità all’etanolo lo rende ideale per la gestione degli arresti di fermentazione e la…
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Easy to Use (E2U), Fermentazione alcolica, Fermentis, Linea lieviti SafOEno E2U™ - FermentisSafOeno™ UCLM S377
Lievito secco attivo (LSA). S. cerevisiae per la vinificazione di vini rossi strutturati da lungo affinamento. La cinetica regolare favorisce le macerazioni prolungate anche ad alta concentrazione polifenolica. Forte produttore…
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Easy to Use (E2U), Fermentazione alcolica, Fermentis, Linea lieviti SafOEno E2U™ - FermentisSafOeno™ VR 44
Lievito secco attivo (LSA) E2U™ S. cerevisiae per la prima e seconda fermentazione di spumanti, in particolare per il metodo classico. Ceppo a forte carattere autolitico resistente a condizioni di…