Sviluppato in forma liquida per integrarsi perfettamente con moderni sistemi di automazione, ViniLiquid™ E2U™ consente una gestione precisa, continua e mirata della nutrizione del lievito. La formulazione è concepita per l’utilizzo con le tecnologie dedicate BIONICA® e Avaferm® – nelle rispettive versioni Ferm e Spark.

Attraverso il monitoraggio costante della cinetica, il sistema regola automaticamente l’apporto di nutrienti e ossigeno nei momenti strategici del processo. Questo approccio riduce il rischio di errore operativo, migliora la precisione nei risultati e garantisce fermentazioni efficienti, sicure e sostenibili sia in vinificazione che in autoclave.

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