Il prodotto Ammonio Solfato è un sale utilizzato in enologia come attivante e regolatore di fermentazione. Grazie alla presenza di ammonio prontamente assimilabile, favorisce il rapido avvio della fermentazione alcolica.
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Formulato a base di fosfato di diammonio (DAP) e tiamina cloroidrato. Attivante della fermentazione alcolica (30 g/hL limite max tiamina).
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Fattori di sopravvivenza: +
Fattori di…
Formulato a base di lievito inattivo, fosfato di diammonio (DAP), solfato di ammonio e tiamina cloroidrato. Attivante della fermentazione alcolica.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Fattori di sopravvivenza: +
Fattori di…
Specifico lievito inattivo ad azione protettiva e adattogena, formulato per ottimizzare la vitalità dei ceppi non E2U™. Apporta fattori di sopravvivenza e steroli che rafforzano la resistenza cellulare alle basse…
Formulato a base di fosfato di diammonio (DAP), solfato di ammonio e tiamina cloroidrato. Attivante della fermentazione alcolica (30 g/hL limite max di tiamina).
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Fattori…
Cellulosa ad azione detossificante, intorbidente (ruolo di supporto per i lieviti) e adsorbente.
Features
Survival factors:
Growth factors:
Nitrogen:
Nitrogen content:
Vitamins and minerals:
Secondary aromas:
Support effect: ++++
WordPress Tabs PluginIl prodotto Cell Ferm è un composto detossificante…
Lievito inattivo (OIV-OENO 459-2013) microgranulare Easy-to-Use (E2U™) ricco in polisaccaridi parietali per favorire la stabilità del colore e l’equilibrio colloidale dei vini rossi e rosati. 100% organico.
Scheda tecnica …
Autolisato di lievito (OIV-OENO 496-2013) parziale. Nutriente con solubilità del 40% ricco in amminoacidi, acidi grassi insaturi, ergosterolo, vitamine e minerali per la gestione delle prime fasi della fermentazione alcolica….
Lievito inattivo (OIV-OENO 459-2013) altamente concentrato specifico per le fasi di rivitalizzazione dei lieviti secchi attivi (LSA). Riduce lo stress metabolico del lievito nella fase di reidratazione, ottimizzando la fermentazione…
Lievito inattivo (OIV-OENO 459-2013) attivante e biostimolante della fermentazione alcolica. 100% organico.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Fattori di sopravvivenza: ++
Fattori di crescita: +++
Azoto: Organico
Contenuto in Azoto: +++
Vitamine e minerali:…
Formulato di cellulosa e scorze di lievito ad azione detossificante, intorbidente (ruolo di supporto per i lieviti) e adsorbente.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Fattori di sopravvivenza: +++++
Fattori di crescita: ++
Azoto: …
