Carbossimetilcellulosa (CMC)
-
Carbossimetilcellulosa (CMC), StabilizzazioneHstab® Easy Stab 10
Carbossimetilcellulosa (E 466) in soluzione liquida (10%). Polimero inibitore della nucleazione per la stabilizzazione tartarica dei vini.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Carbossimetilcellulosa (E466)- Soluzione al 10% Stabilizzante delle precipitazioni tartariche.
WordPress…
-
Carbossimetilcellulosa (CMC), StabilizzazioneHstab® Easy Stab Flash
Formulato policomposto per la stabilizzazione tartarica e colloidale. Inibisce le precipitazioni complessando lo ione potassio e agisce contemporaneamente come colloide protettore per la frazione colloidale del vino.
Scheda tecnica …