Batteri – 2B Fermcontrol
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Batteri - 2B Fermcontrol, Fermentazione malolattica, Linea MaloBacti™ - 2BMaloBacti™ AF3
Coltura starter selezionata di batteri lattici (Oenococcus oeni) certificata biologica. Ceppo ad elevata resistenza, ottimizzato per operare in condizioni di alto grado alcolico (17 %v/v), pH (> 3,3) e spiccata…
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Batteri - 2B Fermcontrol, Fermentazione malolattica, Linea MaloBacti™ - 2BMaloBacti™ CN1
Coltura starter selezionata di batteri lattici (Oenococcus oeni) certificata biologica. Caratterizzato da metabolismo citrato-negativo (non degrada l’acido citrico), indicato per la FML di vini bianchi premium
Scheda tecnica …
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Batteri - 2B Fermcontrol, Fermentazione malolattica, Linea MaloBacti™ - 2BMaloBacti™ HF2
Coltura starter selezionata di batteri lattici (Oenococcus oeni) certificata biologica. Indicata per la fermentazione malolattica di vini con alcol 3,0, con…