Un appuntamento centrale per il mondo del vino italiano
Anche nel 2026 HTS sarà partner del Assoenologi in occasione del 79° Congresso Nazionale, in programma dal 28 al 30 maggio tra Conegliano e Santa Lucia di Piave.
Il Congresso Nazionale rappresenta da sempre uno degli appuntamenti più importanti per il settore vitivinicolo italiano, un momento in cui enologi, tecnici, aziende, istituzioni e professionisti si incontrano per confrontarsi sulle principali sfide del comparto e sulle prospettive future del vino italiano.
Conegliano, culla dell’enologia italiana
L’edizione 2026 si svolgerà in un territorio fortemente simbolico per il mondo del vino: Conegliano, sede dell’Istituto G.B. Cerletti, una delle più antiche scuole enologiche italiane, che proprio nel 2026 celebrerà i 150 anni dalla sua fondazione.
I pernottamenti saranno previsti a Conegliano, mentre i lavori congressuali si svolgeranno presso il quartiere fieristico internazionale di Santa Lucia di Piave. Il programma comprenderà relazioni tecniche, talk show, degustazioni, attività culturali e momenti conviviali dedicati alla scoperta del territorio del Conegliano Valdobbiadene, patrimonio UNESCO dal 2019.
“La scuola del vino. Mercati, giovani e nuove sfide enologiche”
Il titolo scelto per questa edizione del congresso è “La scuola del vino. Mercati, giovani e nuove sfide enologiche”.
Un tema particolarmente attuale, che richiama la necessità di riflettere sul rapporto tra vino e nuove generazioni, sull’evoluzione dei mercati, sulla sostenibilità e sulle trasformazioni che stanno interessando il settore vitivinicolo. Tra i temi al centro del dibattito vi saranno anche il cambiamento climatico, il ricambio generazionale, il ruolo della formazione e la necessità di comunicare il vino in modo più consapevole e vicino ai giovani.
Una presenza coerente con la visione HTS
Per HTS, essere partner del Congresso Nazionale Assoenologi significa continuare a investire nella relazione con il territorio, nel confronto con gli enologi e nella condivisione di contenuti tecnici e visioni sul futuro del vino.
In un contesto sempre più segnato dagli effetti del cambiamento climatico, dalla necessità di ottimizzare i processi e dalla crescente attenzione verso sostenibilità e qualità, crediamo sia fondamentale sviluppare soluzioni che aiutino le cantine a migliorare il controllo del processo senza snaturare l’identità del vino.
Per HTS, innovazione significa infatti proporre biotecnologie, strumenti e approcci coerenti con ciò che è connaturato al vino: le sue origini, le sue materie prime, il suo equilibrio naturale e la valorizzazione delle caratteristiche distintive di ogni territorio.
Un’occasione per incontrare clienti, partner ed enologi
La presenza di HTS al congresso sarà anche un’importante occasione per incontrare clienti, partner e professionisti del settore, condividere esperienze e confrontarsi sulle nuove esigenze delle cantine.
Momenti come questi sono fondamentali per costruire relazioni solide, favorire il dialogo e continuare a sviluppare una rete basata su fiducia, competenza tecnica e visione comune.
Conclusioni
Essere partner del 79° Congresso Nazionale Assoenologi rappresenta per HTS un’ulteriore conferma del proprio impegno a supporto del mondo enologico.
Una presenza che riflette la volontà di continuare a investire nella ricerca, nella formazione e nella costruzione di un’enologia sempre più consapevole, sostenibile e capace di valorizzare l’identità del vino.