Hclar® CK Top
Caseinato di potassio, specifico per la rimozione dei polifenoli ossidati e la prevenzione dei fenomeni di imbrunimento.
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Carboni, Chiarifica, Hclar®Hclar® HT Carbon 70
Carbone enologico decolorante ad elevata purezza.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
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Carbone enologico decolorante
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Chiarifica, Hclar®Hclar® Sol di Silice
Soluzione acquosa di anidride silicica colloidale, impiegata in sinergia con le gelatine per accelerare la flocculazione e la chiarifica.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Permette un maggiore illimpidimento del mezzo…
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Gelatina animale liquida idrolizzata di origine suina a concentrazione 30%, specifica per la chiarifica rapida ed efficiente di mosti e vini.
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Bentoniti, Chiarifica, Hclar®Hclar® Bent Gold
Bentonite sodica attivata granulata ad alto potere disperdente e spiccate proprietà colloidali.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
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Bentonite granulata super-attivata ad alta disperdibilità ed elevato rendimento.
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Chiarifica, Hclar®, PVPPHclar® PVPP
Polivinilpolipirrolidone (PVPP) purissimo, specifico per la prevenzione e la cura dei difetti di ossidazione e dell’imbrunimento.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
PoliVinilPoliPirrolidone.
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Chiarifica, Friendly Wine®, Linea Fenol STOP®, Raccolta e protezioneFriendly Wine® Fenol Stop B
Formulato esente da allergeni adatto per la chiarifica di mosti e vini prodotti in regime biologico. Policomposto a base di cellulosa, bentonite, ittiocolla, gelatina e gel di silice.
Scheda tecnica …
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Chiarifica, Chiarificanti proteici, Hclar®Hclar® Hgel 40
Gelatina animale liquida idrolizzata di origine suina a concentrazione 40%, specifica per la chiarifica rapida ed efficiente di mosti e vini.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
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Chiarifica, Chiarificanti proteici, Hclar®Hclar® Alb Pur
Albumina d’uovo in polvere ad elevata purezza, indicata per la chiarifica delicata dei vini rossi di pregio.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Albumina d’uovo
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Chiarifica, Hveg®, Raccolta e protezioneHveg® Vegepure Flott Liquid
Formulato liquido a base di proteine vegetali di patata idrolizzate per la flottazione dei mosti. Riduce l’astringenza e la manifestazione di fenomeni ossidativi.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
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Chiarifica, Chiarificanti proteici, Hclar®Hclar® Hgel Oro
Gelatina animale in polvere di origine suina, solubile a caldo con potere bloom 80/100, indicata per la chiarifica bilanciata dei vini.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Gelatina in polvere solubile a…