Hclar® B-Adsorb Plus
Formulato a base di carbone vegetale attivo e derivato di lievito, mirato all’adsorbimento selettivo dei fenoli volatili e alla salvaguardia del profilo aromatico.
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Chiarifica, Hclar®Hclar® Sol di Silice
Soluzione acquosa di anidride silicica colloidale, impiegata in sinergia con le gelatine per accelerare la flocculazione e la chiarifica.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Permette un maggiore illimpidimento del mezzo…
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Chiarifica, Chiarificanti proteici, Hclar®Hclar® CK Top
Caseinato di potassio, specifico per la rimozione dei polifenoli ossidati e la prevenzione dei fenomeni di imbrunimento.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Caseinato di potassio
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Chiarifica, Chiarificanti proteici, Hclar®Hclar® Hgel 40
Gelatina animale liquida idrolizzata di origine suina a concentrazione 40%, specifica per la chiarifica rapida ed efficiente di mosti e vini.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Gelatina idrolizzata liquida ad alto…
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Chiarifica, Hclar®, PVPPHclar® PVPP
Polivinilpolipirrolidone (PVPP) purissimo, specifico per la prevenzione e la cura dei difetti di ossidazione e dell’imbrunimento.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
PoliVinilPoliPirrolidone.
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Carboni, Chiarifica, Hclar®Hclar® HT Carbon 70
Carbone enologico decolorante ad elevata purezza.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Carbone enologico decolorante
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Carboni, Chiarifica, Hclar®Hclar® HT Carbon 100 Plus
Carbone enologico decolorante ad elevata purezza.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Carbone enologico decolorante
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Chiarifica, Hveg®, Raccolta e protezioneHveg® Vegepure PW
Prodotto a base di proteine di pisello ad alto grado di idrolisi per la chiarifica statica o per la flottazione dei mosti.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
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Chiarifica, Chiarificanti proteici, Hclar®Hclar® Hgel Ittio Plus
Colla di pesce ad elevata purezza, indicata per chiarifiche delicate e rispettose del profilo organolettico.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Colla di pesce in polvere per la chiarifica dei vini
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Chiarifica, Enosmart®Enosmart® PVPP Tabs
Polivinilpolipirrolidone (PVPP) formulato in pastiglie non polverulenti, indicato per l’abbattimento dei polifenoli responsabili dell’ossidazione.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza
Caratteristiche
Puro PVPP (100%) in pastiglie, non polverulento.
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Bentoniti, Chiarifica, Hclar®Hclar® Bent Polvere
Bentonite in polvere ad azione chiarificante e deproteinizzante per mosti e vini.
Scheda tecnica Scheda Sicurezza