Hlise®

Una gamma di integratori naturali delle fecce fini, ottenuti da lieviti inattivi e scorze di lievito purissime predestrutturate per una lisi più rapida ed efficace. Aggiunte nei mosti e nei vini a partire dalle ultime fasi della fermentazione consentono di ottimizzare l’affinamento sur lies svolgendo la loro azione di protezione e incremento della struttura colloidale e di miglioramento dei caratteri di morbidezza e dolcezza dei vini.