Hvin®UP Thiol UP

Descrizione

Il prodotto Thiol UP è un innovativo preparato di scorze di lievito, ottenuto interamente da Saccharomyces cerevisiae, estremamente solubile in acqua e vino e selezionato per esaltare selettivamente gli aromi tiolici, liberati dalle note che ne schermano l’espressione. Si presenta in forma di polvere dal colore chiaro, con leggero e piacevole odore di lievito. Grazie all’attività di R2A (remove to add), Thiol UP rimuove i mascheratori dell’aroma dei vini, elimina i tannini amari e astringenti sostituendoli con polisaccaridi dolci, ampliando la rotondità e la morbidezza dei vini senza alterare le caratteristiche naturali del vitigno in origine.

Scheda Tecnica      Scheda Sicurezza

 

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Link di collegamento alle certificazioni:

ISO 9001:2015

IFS Logistics

IFS Broker

 

Informativa:

«I prodotti commercializzati da HTS potrebbero provenire da Fornitori non certificati GSFI»

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