Hclar® Hgel 50
Descrizione
Il prodotto Hgel 50 è composto da gelatina pura ad uso alimentare di origine suina in soluzione al 50%. Presenta un pH acido, compreso tra 3.5 e 5.5 e contiene 0.5% di anidride solforosa. Hgel 50 viene utilizzato nell’industria alimentare di bevande, il prodotto, infatti, viene utilizzato per il trattamento di mosti, vini e succhi di frutta ottenuti da pressature energetiche.
