225L Bordeaux export

300L Bordeaux export

Possibilità di impiegare doghe essiccate e stagionate all’aria aperta a 36 mesi.

PARADOX® O% TOFFEE, 100 % FRUTTA
Un concetto di tostatura sviluppato da Demptos. Il risultato è un’intensa tostatura “dorata”, che rispetta le note fruttate del vino, riducendo il contributo tannico ed eliminando aromi caramellati/burrati.

225L Doghe sottili tipologia “esportazione” (spessore doghe 22 mm)

Chateau rinforzato (spessore doghe 22 mm)

Chateau tradizionale con cerchi aggiuntivi in castagno (spessore doghe 22 mm)

300 L Hogshead

Possibilità di impiegare doghe essiccale e stagionale all’aria aperta a 36 mesi.

PARADOX® VINO ROSSO
L’originale barrique Paradox® per un “Elevage” innovativo: una naturale integrazione tra legno enologico e vino, con rispetto delle note fruttate e del volume.

PARADOX® VINO BIANCO
L’esclusivo processo Paradox® combinato ad una particolare selezione di legno enologico specifico per vini bianchi.

ESSENCIA® RIVELATRICE DI AROMI
Una selezione esclusiva di legno di rovere naturalmente ricco in norisoprenoidi. Questa barrique si caratterizza per i suoi composti aromatici che apportano complessi caratteri floreali e fruttati.

225L Doghe sottili “esportazione” (spessore doghe 22 mm)

Chateau rinforzato (spessore doghe 22 mm)

Chateau tradizionale con cerchi aggiuntivi in castagno (spessore doghe 22 mm)

Possibilità di impiegare doghe essiccate e stagionate all’aria aperta a 36 mesi.

BARRIQUES D’COLLECTION QUESTIONE DI VARIETÀ
Blend di legni enologici, specifica selezione R&D.

225L Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Pinotage, Tempranillo

228L Chardonnay, Pinot Noir

300L Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Pinotage, Tempranillo, Chardonnay, Pinot Noir

225L Syrah

300L Syrah